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老胖家精緻燒烤居酒平價日本料理

地址:新北市板橋區長江路一段214號

電話:(02) 22580679

官網 (粉絲團):https://www.facebook.com/laopangjia.japanesestylefood

 

平常活動範圍很少到板橋的芷晴,

朋友聚餐選在這間很有親合感的店,

開車的話交通蠻方便的,缺點是附近的停車位不好找~

外面的招牌看起來有點台灣味,

但是店內卻很有和風感~

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店內空間不大,有一個小吧檯跟大約25~30人左右的座位,

主打的就是老闆每天天還沒亮就去漁港等漁船的新鮮魚貨,

運氣好的時候還可以吃到老闆親自釣上來的魚唷!

每日鮮魚跟推薦菜都會寫在小黑板上面~

 

這次朋友聚餐因為人數比較多,有請老闆特別準備成合菜,

若沒有的話一般來的話就是依照店內的菜單囉~

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看了一下菜單上面的菜,種類很豐富,

重點是價位實在是太平易近人了吧!

生魚片丼只要120元,生鮭親子丼160元,海膽丼300元,哪裡來的佛心價格~

定食類也是相當的實惠,平常吃日式定食都往定食8或百八漁坊跑,

這邊就便宜了幾十元, (謎之音:不愧是板橋...)

 

趕快進入今天的菜色吧~

六味前菜,嗯,在還沒拍照之前就四散在大家的胃裡面,所以就沒有照片啦~

基本上就是蜜黑豆、干絲、海帶絲之類的開胃小菜

 

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和風生菜海鮮沙拉

醬汁酸中帶點甜跟芝麻香,搭配洋蔥跟生菜,不會過酸很開胃~

 

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極品刺身

生魚片新鮮,那個粉嫩的生魚片是金絲鮸~

第一次吃到這種魚的生魚片,口感清爽好吃~

比較特殊的是這邊的生魚片是放在保鮮膜上面,

據老闆的說法是這樣魚肉不會直接接觸到碎冰,

可以避免魚肉吸收碎冰的水分而影響口感

 

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活生蠔

正港的台灣活生蠔,不是國外進口的冷凍生蠔唷~

雖然沒有那種進口生蠔看起來巨無霸,

但是很新鮮完全沒有腥味,果然只要新鮮就好吃啊~

 

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五味鮮鮑

中規中矩的一道菜,

 

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燒烤拼盤

有魚下巴、雞腿肉、烤豬肉串以及羊肉串,

印象中表現中規中矩,因為只有吃到羊肉串 XD

但其他朋友說算不錯~

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野生蘆蝦

蝦子相當新鮮~ 吃起來蝦肉很有彈性還有淡淡的甜味~

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清蒸大紅鰽 (ㄑ一ㄡˊ)

肉質吃起來軟嫩,但因為已經吃不下所以只有試試味道而已~

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砂鍋魚頭

裡面的魚頭是用做生魚片的金絲鮸的魚頭做的,

湯頭清爽,沙茶的味道蠻明顯的,

據朋友說這種作法也是砂鍋魚頭的一種,

但和我們平常常吃的砂鍋魚頭是不同的口味,

因為芷晴沒有吃過一般的砂鍋魚頭無法比較,

不過單論湯本身是還蠻爽口好喝的~

 

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滑蛋炒紅蟳

愛吃螃蟹的人應該會喜歡~

跟蟹螯奮鬥了好久,最後還是送回廚房請師傅把它敲開 XD

據說最近紅蟳狀況不太好,不好買到,

不過這道還算新鮮,只是螃蟹比一般吃到的小了點~

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毛毛蟲盛合壽司

感覺就是壽司系列大拼盤 XD

但無法再塞食物的我,只有吃了半口的豆皮壽司,

口味還不錯,豆皮如果更厚一點就好了~

其他的口味也是迅速被掃光,應該也是不錯吃

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宮保雙味

個人蠻愛的口味,沒有平常吃的宮保那麼嗆辣,

而是帶了一點甜味,很適合配飯一起吃,

杏鮑菇用這種口味料理,沒有我很怕的那種特殊味道,

一連吃了好幾個XD

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鹽酥蝦猴

最後一道料理啦~

肚皮也撐到不行,蝦猴也是第一次吃的食物,

炸的很酥脆,直接整個拿起來吃就可以囉,

會卡茲卡茲的響,越吃越涮嘴,

來一杯啤酒配著就更棒了XD

 

 

整間店的餐點整體來說CP值算蠻高的,

菜色不能說是精緻,也沒有甚麼特殊擺盤,

但以這個價位來說,食材的品質很新鮮,

尤其是海鮮類的部分,不愧是老闆一早就去漁港挑選的新鮮貨,

住板橋的朋友可以來試試看~

 

 

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Smile Felia ● 芷晴

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